Showing posts with label Ceria. Show all posts
Showing posts with label Ceria. Show all posts

Tuesday, August 10, 2010

Siiiiibuuuuuuk....




Sepanjang sebulan ini teramat banyak perkara yang perlu ditangani. Atau, sebenarnya, melebihi sebulan…

Persidangan antarabangsa OCEANS 2010 di Sydney, ‘makan angin’ di Shanghai. “Makan angin’ maksudnya menemani suami sewaktu beliau berurusan mengenai projek dengan pembekal di sana. Pengambilan pelajar baru, mengajar subjek ‘baru’ bagi sesi dan semester ini. Bercakap tentang subjek ‘baru’ ertinya subjek yang saya beranggapan tidak akan lagi mengajarnya. Tiba-tiba, setelah lebih kurang 6 tahun, diminta mengajarnya pula. Sudah tentu kelam kabut mencari bahan kuliah. Bahan kuliah terdahulu, fikir saya masih dalam simpanan. Rupa-rupanya tidak diketemu. Kemungkinan besar sudah ter’lupus’ dalam komputer riba lama saya yang juga sudah dilupuskan secara pentadbiran…Aduhai…

Maka terpaksalah saya hidup berdasarkan ‘kais pagi makan pagi’. Kuliah esok – hari ini terkial-kial menyiapkannya sehingga lewat malam…apa kan daya…

Sungguhpun begitu, ada juga titik jernihnya di kala tertentu. Si kecil buah hati kami, Ameer Ihsan sudah setahun usianya. Begitu pantas masa berlalu. Buah hati seorang lagi iaitu kakaknya Nuha Insyirah pula sudah 5 tahun. Usia kita juga sudah semakin hampir senja…

Di antara perkara yang menggembirakan hati ini adalah kejayaan pelajar saya dalam vivanya di peringkat Sarjana Sains baru-baru ini. Pelajar saya ini telah bersama saya setelah sekian lama (sejak 5 tahun yang lalu). Sungguh dahsyat sesi vivanya namun dia berhempas pulas dan melepasinya juga akhirnya...Alhamdulillah...

Bermula sebagai pegawai penyelidik dan banyak membantu saya dalam memperolehi data bagi pengajian Doktor Falsafah saya di Kampus Kesihatan Kubang Kerian, Kelantan. Sebaik menerimanya sebagai pegawai penyelidik, saya menghantarnya ke pantai timur. Maka duduklah dia di sana selama lebih 2 bulan setiap kali. Tidak pernah ke sana tetapi terpaksa membiasakan diri dengan loghat bahasa yang sukar difahami, mengadaptasi diri dengan hidangan yang tidak sesuai dengan selera pada mulanya dan berbagai lagi…namun dia mengharung semuanya dengan sabar, tekun dan setia..Maka saya amat terhutang budi kepadanya. Tanpa usahanya, siapalah saya. Jadi kejayaannya amat menggembirakan saya…Konvokesyen pada Mac 2011, Insya Allah…(Tahniah dan syabas, L!)

Konvokesyen pada awal bulan baru-baru ini, membawa hati saya melihat semula hadiah kecil pemberian 4 orang pelajar tahun akhir yang berjaya berijazah semasa sidang konvo itu. Saya menyelia projek tahun akhir mereka. Di kampus ini kami gelar sebagai FYP (Final Year Project). Ayat-ayat tulus ikhlas dari hati yang mereka tulis pada sekeping kad yang disertakan bersama, amat bermakna bagi diri saya. Hilang segala penat lelah dan memberi suatu rasa kepuasan…kita telah melakukan dengan sebaik-baiknya dengan seikhlas yang mungkin….

Memang sungguh sibuk....

Menyentuh perkara sibuk ini, ingin saya berkongsi bait-bait perkataan yang sempat saya lihat pada salah sebuah dinding yang melindungi pesawat dalam petak masing-masing di lapangan terbang Kepala Batas, Alor Setar. Saya ternampaknya ketika kami sekeluarga dalam perjalanan pulang ke kampung sebelah suami di Jitra, Kedah berpuluh-puluh tahun yang lalu. Ungkapan itu berbunyi:

“Sibuk tidak mengapa tetapi tolong jangan ‘menyibuk'!...”

Anak-anak kami ketika itu masih kecil, tertawa terkekek-kekek dalam kereta tatkala membacanya. Saya sangat setuju dengan ungkapan itu. Anda bagaimana?

PS. Selamat menyemarakkan Ramadhan pada tahun ini. Semoga anda semua diberkati dan dirahmati Allah sepanjang waktu…Amin.

Thursday, June 24, 2010

Buku terbaru saya...



Buku terbaru saya akan berada di pasaran tidak lama lagi. Pada mulanya, buku itu dijadualkan keluar sempena cuti sekolah baru-baru ini. Tetapi disebabkan kesibukan saya dalam urusan akademik, maka prufreadingnya memakan masa lebih lama dari yang diberi editor.

Puan Ainon telah bermurah hati memperkenalkannya di Universiti Terbuka PTS (penerbit).

Apapun, diharap para pembaca akan teruja bagi membeli dan membacanya...(blurb belakang buku di sini)

Tuesday, April 13, 2010

Review pembaca Seungu Lavendar




Tidak ada yang lebih menggembirakan hati seorang penulis selain daripada menerima ‘review’ daripada pembaca mengenai karyanya. Tidak kira sama ada baik mahupun buruk.

Alhamdulillah, hari ini, saya telah terjumpa sebuah review di www.goodreads.com dari seseorang yang bernama Aina Dayana Hilmi. Beliau bukan sahaja bermurah hati membeli dan membaca buku karya saya malah sudi pula memberi maklum balas selesai membacanya di sini.

Karya ini adalah berdasarkan perjalanan hidup saya sendiri, ditulis dengan setulus hati. Mengharungi kehidupan sebagai anak sebuah keluarga polis dan membesar dalam era tahun 1960’an sehingga pertengahan 1970’an. Ummu Hanis (atau ringkasnya Hanis) adalah watak saya, ditulis mengikut kacamata seorang anak yang seusia dengannya. Dan karya ini telah saya tulis di bawah bimbingan secara langsung atau ‘online’ dengan Puan Ainon Mohd (SifuPTS). Proses penulisan selesai dalam tempoh 3 bulan sahaja. Buku ini memenuhi permintaan Puan Ainon supaya setiap penulis dengan syarikat penerbitannya menulis Jibunsyi (‘riwayat hidup orang biasa-biasa’ dalam bahasa Jepun). Sesuai dengan saranan SifuPTS, semua watak tidak dibolehkan menggunakan nama sebenar (kecuali dalam karya ini, nama ayah saya terpaksa dikekalkan atas sebab-sebab yang dinyatakan di dalam buku itu).

Saya petik beberapa perenggan dari buku saya "Jadi, Anda Mahu Menulis":

Menurut Puan Ainon, "Sebenarnya, setiap kisah dan hayat seseorang itu adalah sebuah kisah yang unik dan mampu dibukukan; sebuah pengkisahan."

Tujuan jibunsyi ditulis adalah supaya orang biasa-biasa mendapat ilham dan motivasi daripada pengalaman orang yang menulis. Kemungkinan pembaca menghadapi kesukaran atau permasalahan yang sama dialami oleh penulis, maka dia akan berkata kepada dirinya, "Sayapun menghadapi perkara yang sama juga. Rupanya saya tidak berseorangan. Dan begini rupanya sikap yang harus ada pada diri seseorang yang menghadapi masalah begitu."

Salah satu Jibunsyi yang berjaya difilemkan adalah 'Oshin' - kisah seorang wanita bersemangat waja."


Terima kasih tidak terhingga kepada Cik Aina Dayana Hilmi..

Saya cuplik catatannya di entri ini…

Apr 01, 2010
Aina Dayana Hilmi rated it: 3/5

bookshelves: kekeluargaan, read-2010

Read in April, 2010

Seungu Lavender berkisahkan mengenai kehidupan sebuah keluarga yang sederhana tetapi bahagia. Mereka mengharungi kesusahan hidup bersama-sama tanpa rasa kecewa mahupun putus asa. Sudah lama rasanya saya tidak berjumpa buku mengenai kekeluargaan yang sebegini. Seingat saya dahulu selalu membaca tema kekeluargaan dalam buku-buku terbitan Dewan Bahasa dan Pustaka (DBP). Sememangnya DBP menjadi pilihan utama ketika itu :)

Cerita ini kemudian lebih terfokus kepada Hanis, anak kedua kepada pasangan Ngah dan Gayah. Ngah sangat bijak tetapi tidak dapat meneruskan persekolahannya selepas kematian kedua ibu bapanya bagi mencari rezeki buat adik-beradiknya yang lain. Abang sulungnya tidak mampu memikul tanggungjawab menguruskan keluarga kerana keadaan dirinya juga tidak seperti insan normal yang lain.

Malangnya, Ngah 'ditangkap' dalam perjalanan pulangnya dari bekerja. Rupa-rupanya Ngah dimasukkan ke dalam pusat latihan polis. Saya terfikir, dahulu memang beginikah caranya hendak merekrut polis pelatih yang baru? Terus 'ditangkap' sahaja mana-mana anak muda dan diberi latihan selama tiga bulan sebelum dilepaskan kembali pulang ke kampung halaman masing-masing? Pastinya ada penjelasan di sini. (Ada sesiapa yang boleh tolong terangkan? Terima kasih :D).

Gayah juga mengalami nasib yang hampir serupa dengan Ngah. Gayah kematian ibu dan ayah sejak usia dua tahun. Sejak itu dia menjadi anak terbiar sehingga ada orang yang sanggup mengambil dan membelanya. Tetapi keadaannya lebih menyedihkan. Gayah tidak pernah bersekolah. Oleh itu Gayah tidak tahu membaca dan menulis. Ketika Ngah mengetahui perkara ini (selepas berkahwin), Ngah menangis kesedihan kerana tidak menyangka isterinya buta huruf. Dia sebenarnya mengharapkan iserinya nanti akan dapat mendidik anak-anak mereka. Namun begitu, akhirnya Ngah insaf dan redha menerima keadaan isterinya. Gayah pula sebenarnya seorang yang cerdas dan cepat mengakap sesuatu yang dipelajari. Kebijaksanaan mereka berdua 'diwarisi' oleh anak-anak mereka terutamanya Hanis.

Pekerjaan Ngah sebagai polis memaksa mereka sentiasa berpindah-randah. Kematian anak pertama mereka diubati dengan kehadiran Halimah tidak lama kemudian. Diikuti dengan Hanis dan adik-adiknya yang lain.

Anak-anak Ngah dan Gayah sangat mendengar kata kedua ibu bapa mereka. Kagum saya dengan mereka  Walaupun Hanis nampak lebih aktif dan lasak tetapi dia tidak pernah melawan cakap ibu bapanya. Dia juga seorang yang cerdas, peramah dan banyak kawan. Saya tersenyum melihat hari pertama Hanis di sekolah baru. Tidak seperti kebanyakan murid yang berasa sedih dan takut malahan dia pula yang menceriakan orang lain! Siap membuat pelbagai bentuk dari sapu tangan untuk menghiburkan rakan sebelah yang asyik masam sahaja mukanya :)

Pelbagai suka duka dalam kehidupan mereka sekeluarga dilakar dengan baik dalam cerita ini. Saya mendapat manfaat yang tidak sedikit dari buku ini. Kehidupan keluarga yang harmoni sangat membantu dalam membina sahsiah diri yang positif. Sikap ibu bapa yang tegas tetapi bertempat, berhati lembut dan berjiwa penyayang mampu melahirkan anak-anak yang mendengar kata. Belajar dan bekerja bersungguh-sungguh, berbuat baik kepada guru dan rakan adalah salah satu daripada formula kejayaan.

Walaupun ceritanya tidak sehebat tulisan mahakarya yang lain tetapi saya syorkan kepada anda untuk membacanya. Selamat membaca!

Friday, October 30, 2009

Seindah Dafodil...Terpilih untuk Pembelian 2009 KPM

Alhamdulillah...Segala puji bagi Allah kerana mengizinkan buku keempat hasil penulisan saya iaitu Seindah Dafodil terpilih sebagai Pembelian 2009 oleh Kementerian Pelajaran Malaysia (KPM).

Berita menggembirakan ini telah saya perolehi di sini.

Terima kasih juga kepada para pembaca kerana sudi membaca karya saya. Ibu ayah boleh menjadikan buku ini sebagai bahan bacaan dan hadiah berupa nasihat secara tidak langsung kepada anak-anak mereka.

Semoga pelajar-pelajar sekolah yang masih remaja mendapat sedikit sebanyak mesej dan pengajaran yang ingin saya sampaikan serta kongsikan, terutama sekali adab-adab dan tatacara memelihara jatidiri bagi mereka yang mencari ilmu di negara asing...Amin.

Sunday, October 4, 2009

Alhamdulillah, Puteri Salsabila..cetakan kedua...


Alhamdulillah...Buku Puteri Salsabila dijadualkan akan melalui proses cetakan kedua, September yang baru berlalu ini...(Berita di sini)

Selain buku ini, dua buah lagi buku daripada hasil penulisan saya telah melalui proses cetakan kedua iaitu Sentuhan Muttaqeen dan Seungu Lavendar.

Saya ada terjumpa sebuah review mengenai buku Puteri Salsabila yang kelakar dan mencuit hati saya. Saya cuplik dari blognya (Sdr. Adi Jeff) dan kongsikan di sini...

"Pertama kali aku tgk buku ni kat SMO, aku expect citer ni berlatarkan di sebuah negara padang pasir (ya habibi ya maulana cabut gigi pakai sepana). Tapi bile aku bace bab 1 aku rase terkejut yang amat sebab citer ni berlatarkan masyarakat melayu feudal!Biasenye jarang org melayu zaman dulu gune name2 arab mcm Salsabila dan ni yang buat aku nk ikuti citer ni sampai abis.Novel ni mnegisahkan tentang seorang anak raja yang bernama Salsabila dan dayangnya yang bernama Tasnim.Puteri Salsabila seorang yg sangat manja manakala Tasnim pulak seorang yang agak matang tetapi panas baran.Disebabkan bosan tinggal di istana, Salsabila ajak Tasnim keluar daripada istana untuk hidup bebas seperti rakyat biasa.Selepas melaksanakan beberapa rancangan,Salsabila dan Tasnim akhirnya dapat keluar dari istana.Namun, mereka telah sesat di dalam hutan dan terserempak dengan Putera Aduka dan pembantunya,Andika. Mereka disangka sebagai orang yang sesat lalu dibawa ke istana Putera Aduka untuk dijadikan dayang.Bagi mengelakkan daripada syak wasangka, Salsabila menukar namanya kepada Sabiha manakala Tasnim menjadi Tabitha.Lalu bermulalah episod-episod yang mengubah persepsi mereka terhadap dunia luar.Macam-macam hal yang mereka terpaksa tempuhi, difitnah oleh dayang yang dengki,hampir dibunuh oleh seorang puteri yang gila dan tak kurang juga, berperang dengan perasaan masing-masing terhadap insan yang disayangi.Aku memang tabik habis dengan penulis Umi Kalthum sebab beliau menyelitkan unsur-unsur Islam yang menebal dalam latar cerita ini.Aku dapat lihat bahawa memakai tudung dan kerudung menjadi budaya dan ini boleh mendidik pembaca muda (macam aku) untuk lebih mencintai Islam.Kalo korang berminat dengan buku ni, carilah kat kedai buku berdekatan.."


Terima kasih kepada Saudara Adi Jeff. Terima kasih tidak terhingga juga saya ucapkan kepada para pembaca yang memberi sokongan dan sudi membaca buku-buku saya....

Thursday, July 16, 2009

Tersenarai dalam 30 teratas....

Pesanan ringkas diterima pada minggu sudah, yang berbunyi, “Tahniah! Terbaca dalam internet yang awak tersenarai dalam 30 penulis menerima royalti paling tinggi dari penerbit PTS bagi tahun 2008!”

Terkejut. Lalu saya membalas, “Betulkah? Tidak pula saya tahu. Terima kasih di atas maklumat.”

“Yalah! Saya ini bukankah salah seorang daripada peminat awak?” balasan pesanan ringkas lagi.

“Terima kasih di atas sokongan dan ucapan,” kata saya memetik punat fon genggam. Satu lagi sms yang isi mesejnya sama diterima daripada TM Lim, Ketua Editor Malaysia Harmoni.

Ucapan yang sama telah saya terima melalui emel daripada sahabat-sahabat sekelas dan seasrama semasa di Kolej Tunku Kurshiah, Seremban. Salah seorangnya sekarang ini ahli diplomat di Tokyo, Jepun. Juga daripada Saudara Hamdy, rakan penulis buku dan seorang sahabat satu pertubuhan, Saudara Khairul Fadli. Ucapan melalui respon dalam blog ini diterima daripada Nurazzah8 dan juga Puan Rafidah, kedua-dua mereka ini belum pernah sempat bersua muka namun kami telah menjadi sahabat blogger. Terima kasih di atas ingatan dan ucapan.

Dr. Danial Zainal Abidin (mantan YDP JIM Pulau Pinang semasa awal-awal penubuhan JIM dahulu) menduduki senarai teratas dalam 30 nama-nama paling top. Memang Dr. Danial pencetus bagi penglibatan saya dalam penulisan dan hati saya terjentik mahu mula menulis tatkala itu sehingga 2 artikel pertama diterbitkan dalam buku “Bagaimana Akhirnya Saya Bertudung” dalam tahun 2003.

Kedudukan saya pula? Sebenarnya, tidak pernah saya bermimpi dan tidak pula terlintas di fikiran yang nama ini akan berada dalam sebarang senarai. Tulis hanya secara suka-suka dan seronok sahaja. Kerana mahu menyumbang menyampaikan risalah Allah melalui bentuk penulisan. Namun nama saya paling bawah. Jadilah. Alhamdulillah...syukur kepada Allah. Moga bertambah semangat ini bagi melipat gandakan usaha…

Menariknya, 2 tokoh ulama juga dalam senarai...

Moga ada yang bakal teruja mahu turut serta dalam relung dakwah ini...

Monday, April 27, 2009

Bersama Sahabat Penulis…di Pesta Buku Antarabangsa PWTC












“Saya Hamdy!” tegur seseorang sebaik saya tiba di gerai.

“Jadi, awaklah Hamdy! Kita saling beremel dan memotivasikan diri masing-masing melalui mesej dan pesanan ringkas. Baru sekarang kenal rupa!” kata saya, kepada Pak Utih, penulis buku "Suami Memimpin Isteri Mengurus", trainer program Mahligati Kasih, sahabat lama saya dan suami saya sendiri. Pak Utih duduk di sudut meja sebelah sana.

“Ya! Dia mungkin bunyi seperti kasar dalam isi emelnya tetapi sebenarnya, orangnya sangat baik hati!” kata Pak Utih, tersenyum lebar. Hamdy tertawa besar.

Kami di gerai JIMedia atau lebih tepat lagi, Readnetworks. Sebuah syarikat penerbitan milik Saudara Wan Mohd. Zukri atau lebih dikenali sebagai Abu Syamil. Beliau bertanggungjawab menerbitkan bahan bacaan dan media bermutu untuk JIMedia.

“Ke mana perginya Roha?” saya bertanya.

Roha adalah sahabat kami yang telah dipertanggungjawabkan bagi menyusun artikel dimuatkan dalam projek buku ketiga di bawah Wanita JIM Pusat iaitu buku “Ibu Madrasah Pertamaku”, yang mana saya turut menyumbang satu bab. Dalam projek pertama “Bagaimana Akhirnya Saya Bertudung”, 2 artikel telah saya sumbangkan manakala dalam projek kedua, “Mengapa Saya Bekerja”, saya telah menyumbang 1 bab. Kedua-dua projek awal ini telah disusun oleh Puan Ir. Hajjah Endok Sempo M. Tahir.

“Rasanya, dia tidak dapat bersama kita pada hari ini,” kata Hamdy atau nama sebenarnya Haron Mohd.Yusof, penulis Rancang Hidup Rancang Wang dan beberapa buah buku lain.

Sekonyong-konyong, kedengaran ucapan salam dari sahabat penulis kami seorang lagi. Dr. Harlina Haliza Siraj, Ketua Wanita JIM Pusat yang kerap muncul di kaca TV dan media massa.

Kami sempat bergambar bersama dengan editor kami, Saudara Wan Muhammad Wan Ibrahim, anak muda, ayah kepada tiga orang cahaya mata. Beliau bekerja sepenuh masa dengan JIMedia Pusat.

“Saya tidak berapa mahu dikenali,” kata Hamdy melarikan diri di sebalik tiang.

Saya menggelengkan kepala.

Begitulah suasana kami sahabat-sahabat penulis pada Sabtu 25 April sempena Pesta Buku Antarabangsa di PWTC itu. Duduk-duduk bersama dan mempromosikan setiap daripada buku kami beberapa jam di gerai buku.Buku saya "Jadi, Anda Mahu Menulis", buku Dr. Har "Citra Wanita Kontemporari", buku Pak Utih "Suami Memimpin Isteri Mengurus", buku Hamdy "Rancang Hidup Rancang Wang Remaja" baru sahaja terbit malam sebelumnya Bak kata orang - segar, baru keluar dari ketuhar. Kami menandatangan, mengenali pembeli dan bersama pembaca dengan lebih dekat selama beberapa jam. Sungguh menyeronokkan!
PS. Sesiapa yang berminat untuk menerbitkan buku melalui JIMedia, jemput hubungi Saudara Wan Mohd. Zukri 012-320 3434 atau Saudara Wan Am 012-6615745.

Monday, April 6, 2009

Perang hijau biru…




“Mari kita menjamu selera di luar? Malas masak!” kata saya kepada suami pada petang Ahad tadi.

“Di mana?” kata suami, di balik surat khabar di tangannya.

“Di gerai ikan bakar. Yang di sebelah jalan utama sebelum tol Cangkat Jering itu!”

“Baik! Cepat bersiap!”

Kamipun berkereta. Menyusuri jalan lama dari Parit Buntar ke Simpang Empat, Taiping. Suasana damai dan sunyi semakin lama semakin hangat. Sehingga sampai pada suatu tahap, udara seakan terkena kejutan elektrik!

Berwarna-warni. Meriah sekali. Bendera merata-rata. Hijau putih membulat, biru muda. Biru tua dan sedikit merah dan lambang keris. Meliuk lintuk dibuai angin. Manusia berpusu-pusu. Kenderaan berasak-asak.

Begitu ramai anggota polis. Kiri kanan, belakang dan hadapan. Sepertinya mereka sudah berkampung berbulan-bulan di pekan itu. Trak biru tua, merah menyala. Motosikal berkuasa tinggi berderetan di tepi jalan dan di jalanan. Seakan mereka semuanya tertumpu dari daerah dan pelusuk masing-masing dari sekitar semenanjung. Saya tersenyum sendirian apabila terlihat kenderaan tertulis “Balai Polis Bergerak”. Sepanjang saya membesar, sebagai anak konstabel polis sekitar tahun 60’an sehingga 80’an, belumpun pernah saya melihat kenderaan sebegitu.

“Tentu seronok dapat tinggal dalam balai polis bergerak serupa itu!’ kata saya dalam hati.

Perasaan saya seperti digeletek apabila terlihat sebahagian daripada poster-poster kempen.

“Pembangkang memperalatkan kanak-kanak!” terpampang pada poster pihak biru tua, dengan gambar kanak-kanak terselit di celah poster. Kanak-kanak memegang sepanduk “Mansuhkan I.S.A.”

Di pihak hijau putih pula, tertera perkataan, “ U.*.*.O…Dahulu, kini dan selamanya serupa sahaja! RA$UAH!!”

“Itu gerainya!” kata saya, menuding ibu jari seraya memandang kepada suami yang sabar memandu.

Kereta kami letakkan di gigi jalan. Bersebelahan kereta polis yang bertanda ‘Pasukan Penyiasat Jenayah Kuala Krai’. Kuala Krai Kelantan?

“Apa sebab polis Kuala Krai berada di sini?” saya mengerutkan dahi.

“Entah!” jawab suami yang sudah berada dekat dengan peti ikan segar yang tertimbun bawah ketulan ais.

“Jenahak ada?”

“Tidak ada, abang! Hanya siakap,” kata anak muda mengambil pesanan.

“Bakar?”

“Hari ini sibuk abang, tidak sempat bakar. Tiga rasa boleh, abang?”

Suami mengangkat keningnya kepada saya.

“Tiga rasapun tiga rasalah. Apa nak buat. Tidak ada rezeki kita kali ini,” kata saya melangkah ke meja makan.

Di meja sebelah, beberapa orang anak muda sedang menunggu hidangan mereka.

“Susah sikit tahun ini!” kata salah seorang daripada mereka.

“Mengapa pula?” kata seorang lagi, lambang hijau putih membulat dijahit rapi pada belakang jaket yang dipakainya.

“Banyak betul duit yang ditaburkan. Belum lagi dikira basikal percuma, beras, kain batik dan entah-entah apa lagi!” kata pemuda pertama.

“Jangan risau! Orang zaman sekarang bukan seperti dahulu. Sudah cerdik! Orang beri, mereka ambil. Undi belum tahu lagi!” kata seorang anak muda yang lain di sebelahnya.

“Tidak mengapa! Ktia perlu bekerja lebih keras lagi. Apapun, kita makan dahulu. Tambahkan tenaga. Kemudian, kita bergerak!” kata yang berlambang di jaket, tatkala hidangan mereka sampai.

Kami berdua tersenyum mendengar perbualan anak-anak muda, pemimpin masa hadapan, harapan agama dan bangsa.

Bercakap mengenai warna, sejak sedari kecil lagi, warna kegemaran saya adalah hijau. Redup di pandang mata, menenangkan jiwa.

Hijau. Dulu, kini dan selamanya….Anda bagaimana?

Tuesday, March 24, 2009

Mahu rahsia bahulu?








Persembahan bakal bermula. Paparan tertera di layar putih menerusi projector LCD.

“Bahulu? Apa kena mengena ini dengan kejuruteraan?” kata seorang pelajar lelaki, berjalan di belakang saya yang sedang duduk menanti.

Saya memusingkan badan. Memberikannya satu pandangan tajam. Dia terus memecut lari keluar menerusi pintu makmal.

“Baik! Mari kita mulakan!” kata saya.

Jari-jari Ng sedang memetik papan kunci manakala Nor membetulkan bajunya. Mereka berdiri beberapa kaki dari dinding.

Persembahan bermula dengan Nor membuka kata, “Bahulu adalah kuih tradisional kaum Melayu di Malaysia. Ia juga sudah menjadi makanan kegemaran bangsa lain seperti masyarakat Cina dan India. Terutamanya semasa musim perayaan. Kuih ini dipercayai berasal dari suatu tempat bernama Bangkahulu, Sumatera Selatan, Indonesia dan dibawa masuk ke Malaya oleh orang-orang Jawa. Pada asalnya, kuih ini berbentuk bulat dan leper, sama seperti pizza kerana ia dibakar atas tudung periuk. Satu lagi kemungkinan nama kuih itu begitu adalah kerana ia dicipta oleh orang di hulu sungai. Apabila berziarah, seringkalinya kuih ini akan dibawa mereka sebagai buah tangan. Lama kelamaan,orang menyebutnya sebagai ‘buah tangan dari hulu’ sehingga ia dikenali sebagai ‘bahulu’. Begitulah asal usul nama kuih itu.”

Giliran Ng pula berkata, “Kuih ini diusahakan menerusi dua cara, iaitu cara tradisional dan menggunakan pendekatan moden. Tetapi disebabkan cara moden lebih pantas dan mudah melalui penggunaan mesin pengisar dan ketuhar, maka sukar bagi kami mencari sumber perusahaan cara asli. Pendekatan moden juga membolehkan bahulu terhasil dalam pelbagai perisa. Malahan terdapat bahulu berperisa strawberi dan cappuccino!”

“Kami sempat merakamkan video bagaimana bahulu ini dihasilkan. Kami berkunjung ke sebuah perusahaan kecil di sebuah kampung sebelah utara. Ini dia!” kata Nor.

Pandangan mata kami tertumpu pada layar putih.

Setelah selesai, sayapun bertanya, “Awak mahu tahu cara kuih ini disediakan secara tradisional? Arwah ibu saya menjual kuih ini dan juga kuih-kuih tradisional yang lain hampir setiap hari sebagai sumber pendapatan sampingan.”

Ng dan Nor mengangguk-angguk.

“Kami adik beradik selalu membantu ibu menyediakan adunan bahulu sewaktu kami kecil dahulu. Kami bergilir memukul telur dan gula dalam bekas tempayan agam menggunakan pengenjut yang besar sehingga tangan kami masing-masing menjadi lenguh. Sebab semakin lama, adunan semakin berat. Namun sebaik fasa membakar bemula, kami semua menjadi seronok! Ketuhar ibu istimewa. Ia berbentuk seperti baldi tetapi diperbuat daripada tanah liat. Ibu memasukkan ketulan arang dan sabut di bahagian bawah ketuhar dan dinyalakan api. Kemudian, diambilnya periuk dan diletakkan pasir halus di bawah periuk itu. Setelah api menjadi bara, adunan dibancuh sedikit demi sedikit dengan tepung yang telah digoreng dalam kuali besar, selama sejam tanpa minyak beberapa hari sebelum itu. Ya! Sebab itu, bahulu ibu sentiasa wangi dan tahan lama! Adunan dijatuhkan ke dalam acuan berlubang pelbagai bentuk, yang telah dipanaskan dan disapu sedikit minyak supaya tidak melekat. Kemudian, acuan itu dimasukkan ke dalam periuk. Ditutup bahagian atasnya dengan potongan dari tin biskut besar yang diasah tepinya supaya tidak tajam dan melukakan tangan. Bara api diletakkan di atas penutup tin itu. Bau wangi yang membangkit, menandakan kuih bahulu sudah siap dimasak. Selalunya bahulu pusingan-pusingan awal itu akan tidak kelihatan sebab banyak yang sudah masuk mulut kami ‘para pekerja’! ”

Kening Nor terangkat manakala Ng menyeringai.

“Baik! Apa yang awak telah pelajari setelah membuat projek ini?” saya bertanya.

“Berbagai perkara!” kata Ng.

“Katakan! Saya mahu tahu,” kata saya lagi.

“Pertamanya, kami belajar bagaimana mahu membuka mulut apabila terpaksa turun ke kampung-kampung mencari maklumat,” kata Nor.

“Saya belajar nama kuih ini. Sebelum ini, saya hanya tahu memakannya tanpa mengetahui latar belakangnya,” kata Ng pula.

“Bagus! Awak berdua berkata dari hati,” kata saya.

“Kami juga membuat sedikit tinjauan. Kebanyakan mereka yang kami tanya lebih suka bahulu moden. Sebab ia terdapat dalam pelbagai perisa,” kata Ng.

“Siapa yang awak tanya?” kata saya, mengerutkan dahi.

“Hanya dari kalangan kami pelajar. Tahun satu sehingga tahun akhir,” kata Nor.

“Awak sepatutnya bertanya juga kalangan kakitangan. Orang seperti saya. Baru adil. Kemungkinan awak akan membuat kesimpulan yang amat berbeza. Sebab, tidak ada yang dapat mengalahkan rasa kuih tradisional yang dibuat secara asli dan dibakar menggunakan arang, tahu? Alangkah bagus seandainya awak berdua dapat merasainya!” kata saya lagi.

Mereka berdua tersengih-sengih. Kemudian satu kejutan buat diri saya. Sebekas bahulu daripada mereka berdua tanda penghargaan untuk saya sebagai penyelia projek kursus SHE 101.

Semalam, selesai makan malam, sayapun mengeluarkan bekas bahulu itu. Ternyata, ada peminat setia. Pagi tadi, apabila saya pergi menjenguk, hanya tinggal enam dalam bekas! Siapa lagi, sekiranya bukan suami saya yang tercinta itu!
PS. SHE 101 adalah subjek Hubungan Etnik, sumbangan sebanyak 2 unit. Projek perlu disiapkan dalam masa 3 minggu.

Monday, February 23, 2009

Saat-saat ceria…kecek Kelate.






“Berapa semuanya?” bertanya saya pada pemilik restoran Tom Yam di sudut jalan. Gerai kecil itu, betul-betul terletak di persimpangan jalan ke tempat penginapan saya iaitu Rose Palace, Kota Bahru, Kelantan.

“Dua belaih ghiya samah,” kata lelaki pemilik restoran dengan ceria.

“Apa itu?” kata saya, mengerutkan dahi dan memandang ke wajah Lin, pelajar Sarjana saya yang juga kelihatan terpinga-pinga.

“Maksud saya, dua belaih ghiya lima puluh sen,” kata pemilik restoran itu, tersenyum.

“Oh! Begitukah? Maaf,ya! Kami bukan dari sini, sebab itu tidak faham,” kata saya menghulurkan bayaran.

“Tidak mengapa!” katanya tersenyum balas.

“Kita sudah dapat satu perkataan baru malam ini!” kata saya pada Lin, menghidupkan enjin kereta bagi menghantarnya semula ke asrama menempatkan doktor pelatih di kampus USM Kubang Kerian. Setelah itu, saya ke kembali berehat di Rose Palace.

Esok harinya, kami ke kampus semula, ke Jabatan Radiologi. Sememangnya itulah rutin kami, iaitu saya dan Lin, selama berminggu-minggu terperap menyudahkan kerja penyelidikan di Kampus Kesihatan. Ruang koridor ke tempat kami meletakkan barang dan melaksanakan kerja bersuasana kelam. Saban hari, ketika melalui koridor itu, akan kedengaran bunyi sesuatu.

Pada hari-hari pertama kami di sana, saya selalu tertanya-tanya, “Bunyi apakah itu? Seperti bunyi seekor anak kucing terngiau-ngiau mencari ibunya!”

Persoalan saya terjawab apabila suatu hari saya bertanya kepada pengawal keselamatan yang bertugas di laluan masuk ke koridor.

“Itu sebenarnya bunyi mesin pengimbas MRI. Mesin itu tidak boleh dipadamkan kuasanya walaupun sesaat,” kata pengawal keselamatan tersenyum mesra.

Setiap hari, pasti kami akan menikmati buah-buahan segar yang terjual di gerai bersebelahan kafetaria setelah makan tengahari.

“Memang sedap dan segar buah-buahan di sini, ya? Manis sekali!”, kata Lin mengacukan penyepit kepada potongan nenas, betik dan mangga.

“Mahu awaih-awaihnya kah?” kata pemuda menjaga kaunter.

“Apa itu?” bertanya saya, tidak dapat menangkap maksud kata-katanya.

“Ini!” kata pemuda itu, menghulurkan bekas berisi serbuk berwarna perang dan putih beserta sudu.

“Oh! Itu, kami panggilnya serbuk asam boi!” kata saya tertawa.

“Yakah? Mahu?” kata pemuda itu, turut tertawa.

Saya menghangguk dengan anak mata menjeling kepada Lin seolah-olah berkata, “Satu lagi perkataan baru bagi kita, ya?”